Minis bundts banaan vanille
Mix de zachte boter met de bruine suiker en het zakje vanillesuiker
Prak de banaan en voeg deze toe aan het boter/suikermengsel
Voeg de opgeloste eiervervanger toe met de ProZero® en het vanille aroma
Voeg geleidelijk de rest van de ProZero® toe en meng goed.
Voeg dan geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe
Het beslag moet glad en romig zijn
Giet het beslag in kleine tulbandvormpjes
Bak 15 min in de oven op 180° C
Smelt de Vitabiwi® met de slagroom in de magnetron en smeer de minibroodjes ermee in eens deze goed gekoeld zijn
ProZero® en Vitabiwi® zijn voeding voor medisch gebruik en dienen enkel gebruikt te worden onder strikt medisch toezicht. Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet.
Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou. Raadpleeg het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.
- 60g zachte boter
- 130g eiwitarme bloem
- 50g bruine suiker
- 1 eetlepel eiervervanger
- 1 rijpe banaan
- 100ml ProZero®
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 flacon boter/vanille aroma (2ml)
- ½ zakje bakpoeder
- 100g Vitabiwi®
- 50ml plantaardige room
