Gegratineerde pastinaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.
Kook de pastinaken ongeveer 5 minuten, tot ze bijna gaar zijn.
Giet af en spoel af met koud water.
Verdeel de pastinaak en de ui in een ovenschaal.
Meng in een pan de ProZero®, de look en 150g ‘Violife’.
Breng al roerend aan de kook tot de ‘Violife’ is gesmolten.
Kruid met peper en zout.
Giet het mengsel over de pastinaak en de ui en strooi de resterende ‘Violife’ erover.
Bak 30 minuten in de oven en serveer.

ProZero® is een voeding voor medisch gebruik en dient enkel gebruikt te worden onder strikt medisch toezicht van een arts en/of diëtist(e). Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou. Raadpleeg het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.

Ingrediënten