Gevulde courgette

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.
Haal met een lepel de zaadjes uit de courgettehelften.
Vul de courgettehelften met de geraspte ‘Violife’ en leg daarop de kerstomaatjes en de champignons.
Leg de courgettehelften op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats twintig minuten in de oven, tot ze gaar zijn.
Bestrooi met basilicum en serveer.

Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou. Raadpleeg het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.

Ingrediënten