< Terug naar recepten
Gevulde chilipeper
- Recept maakt: Recept voor: 6 gevulde chilipepers
- KOOKTIJD: Voorbereidingstijd: 10 minuten. Bereidingstijd: 6 minuten.
Bereiding
- Verwarm de friteuse volgens de voorschriften van de fabrikant.
- Meng de ProZero en het eiwitarm meel tot een licht beslag.
- Snijd de topjes van de chilipepers, maar niet volledig door, zodat het deksel deels bevestigd blijft.
- Verwijder de zaadjes van de chilipepers met de steel van een theelepel en vul daarna met Violife.
- Sluit de dekseltjes en dip de chilipepers in het beslag.
- Rol de chilipepers in de geplette Mini Crackers en bak ze gedurende 1 minuut in de friteuse, tot ze goudbruin zijn.
- Haal de chilipepers voorzichtig uit de friteuse met een schuimspaan en plaats ze op keukenpapier om zo de overtollige olie op te vangen.
Ingrediënten