Meng al de geraspte groenten voor de köfte met het eiwitarm meel, de look, de chilipeper, de kruiden, het zout en de peper en de olijfolie.
Vorm 6 kleine balletjes van het groentemengsel en bak aan beide zijden in een pan met anti-aanbaklaag of op de grill gedurende 5 à 6 minuten.
Meng de ingrediënten voor de salade in een kom.
Serveer de köfte met de salade.
1 portie groenteköfte zonder salade bevat 336 kcal – 2,7 g eiwitten – 105 mg Phe
1 portie groenteköfte met salade bevat 353 kcal – 3,9 g eiwitten – 145 mg PheDit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou.
Raadpleeg het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.