Jackfruit burgers

Method

Bereiding:

Open het blik jackfruit en giet het vocht af.
Verwijder de kern en rasp de vrucht in stukjes boven een kom.
Voeg de barbecuesaus, de ajuin en het water hieraan toe en meng goed totdat het jackfruit volledig bedekt is.
Bedek met een laagje folie en laat een uurtje marineren in de koelkast.
Maak nu (indien gewenst) de eiwitarme pistoletjes.
Verwarm olie in een pan en bak hierin het jackfruit gedurende 10 minuten.

Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou. Raadpleeg steeds het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.

Ingrediënten