< Terug naar recepten
Aubergine steaks
- RECIPE MAKES: Recept voor: 2 porties (1 aubergine steak per portie)
- COOK TIME: Voorbereidingstijd: 5 minuten / Bereidingstijd: 15 minuten
Method
Bereiding:
- Snijd de aubergine in de lengte in 4 stukken. De 2 buitenste snedes heb je niet nodig.
- Bak de middelste plakken in een grillpan of op de barbecue gedurende 15 minuten of totdat deze gaar zijn. Draai de aubergines geregeld om zodat deze aan beide kanten kunnen garen.
- Smeer in met de saus en serveer.
Ingrediënten
